Stell dir vor, ein Rezept geht auf TikTok viral – und kurz darauf findest du es bereits online in deinem HelloFresh-Menü. Genau das kann für unsere Kundinnen und Kunden bald zur Realität werden. Mit unserem neuen KI-gestützten Tool zur Erstellung von Rezeptkarten verkürzt sich die Produktionszeit von zuvor mehreren Wochen - zum Teil sogar Monaten - auf nur wenige Stunden. So können unsere Rezeptentwicklerteams innovative Gerichte schneller denn je zum Leben erwecken.

KI-gestützte Produktivität für mehr kulinarische Innovationen

Seit unserer Gründung im Jahr 2011 haben Millionen HelloFresh-Kundinnen und Kunden mit Hilfe unserer Rezeptkarten mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und anschaulichen Fotos neues Selbstvertrauen in der Küche gewonnen. Unsere kulinarischen Expertinnen entwickelten schon immer zügig neue Rezepte – gestützt auf Food-Trends, ein tiefes Verständnis für das typische HelloFresh-Geschmacksprofil und unseren hohen Qualitätsanspruch.

Die Erstellung vollständig gestalteter, druckfertiger Rezeptkarten war jedoch ein zeitintensiver Teil des Workflows und erforderte oft wochenlange, detaillierte Produktionsarbeit. Mit unserem neu entwickelten, internen GenAI-Tool haben wir diesen Prozess nun grundlegend verschlankt: Viele komplexe Produktions- und Layoutschritte wurden automatisiert, sodass unsere Teams ihre Expertise verstärkt für kulinarische Innovationen und gezielte Verbesserungen auf Basis von Kundenfeedback einsetzen können. Das Ergebnis sind schnellere Entwicklungszyklen und ein spürbar optimiertes Kocherlebnis für unsere Kundschaft.

Wichtig bleibt: Jedes Gericht wird weiterhin von Menschenhand entwickelt. So stellen wir sicher, dass jedes Rezept die Premiumqualität, den besonderen Geschmack und die vertraute Handschrift widerspiegelt, die HelloFresh auszeichnen. Durch die Erweiterung der kreativen Kapazitäten unserer Teams beschleunigt die Verbindung aus Handwerk und Technologie die kulinarische Entwicklung und bringt Woche für Woche eine noch größere Vielfalt internationaler Gerichte und trendiger Rezepte in die Haushalte unserer Kundinnen und Kunden.

In den USA profitieren unsere HelloFresh-Kundschaft bereits von den ersten Rezeptkarten, die mit diesem KI-gestützten System erstellt wurden. Eine weltweite Einführung ist bis Ende des ersten Quartals 2026 geplant.

15.000 Rezepte, 14 Jahre Feedback: So nutzt HelloFresh seinen KI-Vorsprung

HelloFresh investiert seit mehr als acht Jahren in KI und maschinelles Lernen entlang der gesamten Customer Journey. Unser größter Wettbewerbsvorteil liegt jedoch in etwas, das nur wenige Unternehmen vorweisen können: einer außergewöhnlich umfangreichen Datenbasis aus 15.000 Rezepten und 14 Jahren gesammelter Kundenvorlieben in 18 Märkten.

„Dieser einzigartige Datensatz bildet die ideale Grundlage für unser eigenes GenAI-System. Während viele Unternehmen auf handelsübliche KI-Tools zurückgreifen, verfügen nur wenige über die Fähigkeit, eigene GenAI-Lösungen zu entwickeln, die die Produktivität spürbar steigern und letztlich ein noch besseres Produkterlebnis bieten“, sagt Assaf Ronen, Group President und CEO von HelloFresh US. „Diese Technologie ermöglicht es uns, uns noch präziser an den Vorlieben unserer Kundinnen und Kunden auszurichten. Da KI die Produktion unserer Rezeptkarten beschleunigt, können wir in Echtzeit auf Trends reagieren und jede Woche vielfältigere, inspirierendere Menüs anbieten.“