Auf dem Capital Markets Day im Dezember 2020 haben wir angekündigt, unser Geschäft in den nächsten Jahren deutlich zu skalieren. Um unseren starken Wachstumskurs auch in den kommenden Jahren fortzuführen, setzen wir in unserer Wachstumsstrategie vor allem auf drei wesentliche Hebel:

• Wachstum des Kerngeschäfts und Erhöhung der Marktdurchdringung in allen bestehenden Märkten.

• HelloFresh erschließt neue Regionen und führt die US-Marken Green Chef, Every Plate und Factor in neue Märkte unseres internationalen Segments ein. 

• HelloFresh schafft durch die Ausweitung des Sortiments einen größeren Mehrwert für die Verbraucher:innen. Das umfasst das Angebot weiterer Produktkategorien und Lösungen für bisher nicht bediente Mahlzeiten wie Frühstück und Mittagessen.

Im Rahmen dieser Strategie freut sich HelloFresh, Green Chef nun auch in Großbritannien anbieten zu können. Die Marke wurde 2018 von HelloFresh in den USA übernommen und bietet eine Vielzahl von Rezepten für verschiedene Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten an: von Keto, über vegan und vegetarisch bis hin zu ausgewogenen Gerichten und Low Carb. In den USA hat sich Green Chef inzwischen zur Nummer eins unter den nachhaltigen Kochboxen entwickelt.

Großbritannien zählt zu den am weitesten entwickelten internationalen Märkten von HelloFresh. Die britischen Verbraucher:innen zeigen ein starkes Interesse an speziellen Ernährungsweisen, einem gesunden Lebensstil und Vorlieben für bestimmte Diäten. Mit dem Versprechen von Green Chef bedienen wir dieses Interesse und können neue Kund:innensegmente erschließen.

Mit dem Schritt, Green Chef nach Großbritannien zu bringen, festigen wir dort unsere Position als Marktführer. Denn wir sprechen damit nicht nur einen größeren Kreis potenzieller Kund:innen an, sondern erreichen auch diejenigen, die sich mit dem derzeitigen Angebot von HelloFresh vielleicht nicht identifizieren konnten. Der Start von Green Chef in Großbritannien ist Teil einer Reihe von neuen Markteinführungen. Im vergangenen Jahr eroberte bereits unsere Value-Marke EveryPlate den australischen Markt.

Ausgerichtet auf gesundheitsbewusste Brit:innen

Die Marke Green Chef und ihre Produkte, einschließlich Rezepten und Ernährungsplänen, haben wir auf Verbraucher:innen in Großbritannien zugeschnitten, denen eine ausgewogene Ernährung wichtig ist. Die Marke bietet diesen gesundheitsbewussten Verbraucher:innen mehr Vielfalt, einfache Handhabung und ein sorgenfreies Kocherlebnis. Alle Green Chef-Rezepte werden von unserem Team aus ausgebildeten Köch:innen und Ernährungsberater:innen entwickelt. Dabei legen wir großen Wert auf Geschmack, hochwertige Zutaten und Abwechslung, um unsere Kund:innen mit jedem Gericht aufs Neue zu inspirieren. Die bereits bestehenden Beziehungen zu Lieferant:innen, Produktions- und Logistikpartner:innen nutzen wir, um unsere gewohnt hohe Qualität sicherzustellen.

Die Markteinführung erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem 45 Prozent der Brit:innen angeben, dass es ihnen schwerfällt, sich länger als zwei Wochen an einen gesunden Ernährungsplan zu halten. Als Gründe dafür haben sie einen Mangel an Motivation, fehlende Inspiration und den Umstand, dass es einfach keinen Spaß macht, angegeben.

Wir freuen uns, dass Green Chef für Verbraucher:innen eine neue Lösung bieten kann und nun Teil unserer HelloFresh-Familie in Großbritannien ist.